Corperation

Apakah sebuah judul dalam bahasa Inggris itu lebih menarik? Apakah lebih membuat penasaran? Atau malah membuat pengunjung enggan membaca? Entahlah. Tetiba saja aku ingin menuliskan judul di atas, tanpa pertimbangan apakah akan menarik pembaca atau tidak. Padahal seharusnya judul menjadi ‘pandangan pertama’ terhadap postingan.

Yang jelas, pemilihan judul “Corperation” bukannya tanpa alasan. Aku baru saja selesai menyaksikan drama Korea yang berjudul Hyde, Jekyll and I episode 2 secara online. Sebagai informasi, drama ini baru tayang hingga episode 3 di Korea Selatan sana. Karena aku penasaran dengan peran Hyun Bin sebagai seseorang berkepribadian ganda, aku jadi berusaha nonton drama ini tanpa menunggu tamat terlebih dahulu. Continue reading

Korean Street Food Hadir di Samarinda

Saat mengikuti kelas Akber (Akademi Berbagi) beberapa pekan yang lalu, aku mendapat pengetahuan tambahan mengenai passion. Passion ini berkaitan dengan bisnis yang akan kita jalani. Sedangkan passion-ku adalah di bidang kuliner, makanya aku berangan-angan untuk membuka semacam stall, warung atau kios yang menjual pempek Palembang, karena aku merasa bisa membuatnya. Di lain waktu, aku mempertimbangkan untuk membuka warung makanan khas Korea di Samarinda. Aku sudah pernah membuat beberapa hidangan Korea yang resepnya kuambil dari internet, dan menurutku rasanya lumayan. Continue reading

MAJALAH INDONESIA

Secara rutin aku mendapatkan kiriman majalah KOREA setiap bulannya. Amplop putih besar yang berisikan satu eksemplar majalah itu bertuliskan pengirimnya adalah Korean Culture and Information Service (Layanan Kebudayaan dan Informasi Korea), yang berada di bawah Ministry of Culture, Sport and Tourism (Kementrian Kebudayaan, Olah raga dan Pariwisata Korea Selatan). Bayangkan, setiap bulan akan ada ribuan, bahkan mungkin lebih, majalah KOREA yang dikirimkan kementrian ini ke seluruh dunia. Cara mendapatkannya yang mudah, hanya perlu mengisi format berlangganan yang ada di korea.net, maka majalah yang berbahasa Inggris itu akan dikirimkan ke alamat kita. Gratis. Continue reading

Cara Membuat Kimchi

Sekitar lebih dua tahun yang lalu, pertama kali aku belajar membuat kimchi. Kimchi adalah makanan tradisional Korea, salah satu asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas (sumber: Wiki).

Menurutku, bagi penggemar hal-hal yang berbau Korea, sudah sepantasnyalah pernah mencicipi bagaimana rasanya kimchi. Karena tidak di semua kota terdapat restoran Korea, maka mencoba membuat kimchi sendiri menjadi salah satu pilihan.

Pada tulisanku yang ini, dulu aku belajar membuat kimchi dengan resep yang menurutku mudah. Namun beberapa waktu yang lalu, di youtube aku menemukan cara yang berbeda dalam membuat kimchi. Sepertinya cara ini yang lebih tepat, karena setelah kulihat beberapa video lainnya, juga menggunakan cara yang mirip.

Kemudian aku mencoba membuat kimchi dengan resep yang baru kutemukan, tentu saja tanpa mengikuti takaran yang dianjurkan, mengingat sayuran yang kupakai hanya dalam jumlah kecil. Bagi Sahabat yang ingin mengetahui step by step pembuatannya, silakan simak yang berikut ini. (Resep di bawah adalah berdasarkan bahan-bahan yang tersedia di rumahku, untuk versi lengkapnya silakan lihat video di bawah postingan). Continue reading

Kursus Singkat Membuat Kimbab

Pekan lalu salah seorang rekan kerjaku memberiku sebungkus kim. Katanya kim itu adalah oleh-oleh teman ibunya yang baru pulang dari Korea. Kim adalah rumput laut yang dikeringkan, berbentuk lembaran lebar. Aku sangat bersyukur, karena akhirnya aku nemu juga kim yang berasal dari Korea. Biasanya saat membuat kimbab, aku hanya menggunakan nori yang kubeli di supermarket. Pengalaman pertamaku membuat kimbab beserta resepnya pernah kutulis disini. Continue reading

Hanok

Majalah KOREA edisi November 2011 sudah kuterima beberapa waktu yang lalu. Ada beberapa artikel yang menarik perhatianku, salah satunya adalah artikel yang cenderung selalu kubaca pada setiap edisi, yaitu artikel ‘My Korea‘ yang selalu menyajikan tulisan-tulisan yang merupakan catatan pribadi orang asing yang tinggal di Korea. Artikel My Korea pada setiap edisi memuat pengalaman yang berbeda-beda dari orang asing tersebut terhadap kebudayaan Korea. Continue reading

Mungkin Inilah Saatnya

Siapa sih Akin itu?

Jika Sahabat diminta untuk mendiskripsikan, mungkin ada yang menyebutkan bahwa Akin adalah penggemar hal-hal yang berbau Korea, atau kadang disebut Korean Addict. Jelas banget sih, karena beberapa tulisanku di blog ini adalah mengenai hobiku yang satu itu, entah mengenai film, drama, bahasa, kebudayaan maupun tentang kulinernya. Lagi pula aku juga menyebutkan hal ini di halaman about me 😀

Umumnya penggemar Korea memang satu paket (setahuku). Maksudnya, misalnya saat mulai tertarik dengan dramanya, biasanya juga akan tertarik dengan hal-hal lain yang berkaitan dengan Korea. Seperti halnya diriku. Pada awalnya aku tertarik dengan drama Korea (K-drama), kemudian turut menikmati OST yang ada pada drama tersebut, semisal OST di drama Winter Sonata yang menyentuh banget. 😀 Continue reading