Meskipun dihiasi awan kelabu, siang ini cuaca Kota Samarinda masih terasa panas. Setitik dua titik hujan yang menghujam ke atap seng rumahku mulai terdengar. Alhamdulillah, sudah beberapa pekan ini, hujan bukanlah hal yang langka di kotaku. Bahkan tak jarang genangan air di ruas-ruas jalan yang buruk drainasenya juga terbentuk, sehinggga banjir kecil-kecilan pun terjadi.
Karena suhu masih terasa panas, rasanya ingin bermalas-malasan saja. Mood untuk menulis juga belum muncul, sehingga aku hanya ingin menulis tentang apa yang kumakan siang ini, yaitu es rujak serut. Rasanya yang kecut-kecut segar membuatku ingin menikmatinya, lagi dan lagi.
Beberapa waktu yang lalu aku pernah menuliskan tentang es lilin yang terbuat dari kacang hijau, kali ini aku membuat es rujak serut. Bagi yang belum tahu cara membuat rujak serut, resepnya pernah kumuat pada tulisan Swimming Fruit @Hot, Sweet and Sour Pool alias rujak serut. :D
Cara membuat es rujak serut sangat gampang. Sediakan plastik klip berukuran sedang. Bagi penyuka pedas, rujak serut bisa ditambah dengan sambal. Lalu masukkan rujak ke dalam masing-masing plastik klip. Bekukan di dalam freezer. Siap untuk disantap.
Rujak serut yang kubekukan kali ini tidak kutambah sambal, karena orang-orang di rumahku tidak menyukai rasa pedas. Pernah beberapa kali aku membuat es rujak serut saat sedang jaga di puskesmas dan aku menambahkan sambal, sehingga pedasnya sangat berasa. Sensasinya begitu mantab. Banyak rekan-rekan kerjaku yang menyukainya, meskipun rasa pedasnya membuat bibir terasa jontor setelah makan es rujak serut itu. :D
Inilah penampakan es rujak serut yang sudah mengeras. Silakan disantap :)
Sekarang aku masih menikmati es rujak serut-ku yang kesekian bungkus. Jika Sahabat berminat, silakan bikin sendiri. Atau jika ingin lebih gampang, rujak serutnya bisa dibeli di penjual rujak, lalu di rumah dimasukkan dalam plastik klip dan dibekukan. Hmm… segaarr… :D
Waaaaaaawuw. . .
Saya suka es rujak, pedeeeees tapi lezatos, mba.
Buanya itu isi apa aja, mba?
Ojo akeh2 mimi es, ntar flu lho. :D
kedondong, kates, mangga, nenas dan timun. Alhamdulillah gak sampe flu nih :D
mbak idah kalo denger makanan langsung ke TKP, hehe
rujak serut biasanya ada di selametan 7 bulanan orang yang lagi hamil, biasanya saya minta banyak kak akin kalo ada rujak serutnya (rakus)
Hahaha… saya juga minta banyak, waktu di acaraan teman saya :D
Tapi kalo ditambah jeruk bali, pahiit…
ini gambar rujak serut belum muncul…
kok aku jadu langsung ngiler he..he…
Hehe… ayo bikin juga, Mbak :D
wah .. aku belum pernah merasakan rujak serut mbak …. jd menelan lidah nih membayangkan enaknya :P
Ayo bikin sendiri, Mbak. Gampang kok :D
Mungkin kalo pake buah2an di sana bisa juga kalik ya… :D
segar banget nih es rujak serutnya … kadang-kadang saya juga beli es rujak serut, selain es kacang hijau :)
Hehe… ternyata doyan juga ya… :D
Pas banget deh dengan suasana yang panas dan gerah kek gini.
Iya, Mas…
Udah gitu, gak cukup satu aja lagi :D
Aaaaah, jadi kangen makan itu!!!!
bikin males, tapi beli di mana?? Huaaaaa….
dulu di daerahku ada es rujak serut. sama persis buatnya.
sekarang nggak tahu masih ada/nggak, soalnya udah lama nggak dirumah. :D
Biasanya rujak serut banyak yang suka ya…
Cenderung dicari2 orang :)
Walau hujan, menikmati es rujak bikinan sendiri pasti nikmat ya ,mbak :)
Iya, Mbak. Yang penting bisa nambah terus :D
Pedes + Asem + Kecut + Manis + Asin + Dingin = Mulesss, hehe
)mau donk mbak es rujaknya :)
es rujak wah pastinya seger ni, tapi seringnya aku beli es sendiri terus rujak bersama istri dia alun alun kudus, jawa tengah sambil menikmati indahnya suasana malam di kota kudus mbak
beuh, makan kayak gini enaknya tengah hari ya tapi setelah makan nasi :D
kalau saya seringnya beli rujak sendiri terus beli es sendiri baru dimakan bergantian biasa jajan di alun alun kudus jawa tengah sambil menikmati indahnya malam di kota kretek mbak
seger nih mbak siang-siang gini makan es rujak serut
lebih enak buat sendiri kali ya mbak :P
Wah segerrrnya :)