Aku suka banget makan pisang gapit! 
(Sayup-sayup kudengar ada yang berkata: “Emangnya apa sih yang nggak kamu suka, Kin???”) 
Bagi sahabat yang belum tau apa sih pisang gapit itu, biar kujelasin dulu deh. Pisang gapit adalah sejenis makanan (mungkin khas) dari Kalimantan yang terbuat dari pisang yang dijepit (gapit = jepit, bahasa Banjar), diberi kuah santan gula merah. Penjepitnya biasanya berupa dua lempeng besi atau kayu. Tapi kalau di rumah sih gunakan apa yang ada saja, misalnya dijepit menggunakan 2 piring, atau ditekan-tekan dengan gelas (more…)
