Meskipun dihiasi awan kelabu, siang ini cuaca Kota Samarinda masih terasa panas. Setitik dua titik hujan yang menghujam ke atap seng rumahku mulai terdengar. Alhamdulillah, sudah beberapa pekan ini, hujan bukanlah hal yang langka di kotaku. Bahkan tak jarang genangan air di ruas-ruas jalan yang buruk drainasenya juga terbentuk, sehinggga banjir kecil-kecilan pun terjadi.
Karena suhu masih terasa panas, rasanya ingin bermalas-malasan saja. Mood untuk menulis juga belum muncul, sehingga aku hanya ingin menulis tentang apa yang kumakan siang ini, yaitu es rujak serut. Rasanya yang kecut-kecut segar membuatku ingin menikmatinya, lagi dan lagi.
Beberapa waktu yang lalu aku pernah menuliskan tentang es lilin yang terbuat dari kacang hijau, kali ini aku membuat es rujak serut. Bagi yang belum tahu cara membuat rujak serut, resepnya pernah kumuat pada tulisan Swimming Fruit @Hot, Sweet and Sour Pool alias rujak serut. 
Cara membuat es rujak serut sangat gampang. Sediakan plastik klip berukuran sedang. Bagi penyuka pedas, rujak serut bisa ditambah dengan sambal. Lalu masukkan rujak ke dalam masing-masing plastik klip. Bekukan di dalam freezer. Siap untuk disantap.
Rujak serut yang kubekukan kali ini tidak kutambah sambal, karena orang-orang di rumahku tidak menyukai rasa pedas. Pernah beberapa kali aku membuat es rujak serut saat sedang jaga di puskesmas dan aku menambahkan sambal, sehingga pedasnya sangat berasa. Sensasinya begitu mantab. Banyak rekan-rekan kerjaku yang menyukainya, meskipun rasa pedasnya membuat bibir terasa jontor setelah makan es rujak serut itu.
Inilah penampakan es rujak serut yang sudah mengeras. Silakan disantap 
Sekarang aku masih menikmati es rujak serut-ku yang kesekian bungkus. Jika Sahabat berminat, silakan bikin sendiri. Atau jika ingin lebih gampang, rujak serutnya bisa dibeli di penjual rujak, lalu di rumah dimasukkan dalam plastik klip dan dibekukan. Hmm… segaarr…
Idah Ceris
/ October 10, 2012Waaaaaaawuw. . .
Saya suka es rujak, pedeeeees tapi lezatos, mba.
Buanya itu isi apa aja, mba?
Ojo akeh2 mimi es, ntar flu lho.
kakaakin
/ October 10, 2012kedondong, kates, mangga, nenas dan timun. Alhamdulillah gak sampe flu nih
imamboll
/ October 10, 2012mbak idah kalo denger makanan langsung ke TKP, hehe
rujak serut biasanya ada di selametan 7 bulanan orang yang lagi hamil, biasanya saya minta banyak kak akin kalo ada rujak serutnya (rakus)
kakaakin
/ October 10, 2012Hahaha… saya juga minta banyak, waktu di acaraan teman saya
Tapi kalo ditambah jeruk bali, pahiit…
monda
/ October 10, 2012ini gambar rujak serut belum muncul…
kok aku jadu langsung ngiler he..he…
kakaakin
/ October 10, 2012Hehe… ayo bikin juga, Mbak
Ely Meyer
/ October 10, 2012wah .. aku belum pernah merasakan rujak serut mbak …. jd menelan lidah nih membayangkan enaknya
kakaakin
/ October 10, 2012Ayo bikin sendiri, Mbak. Gampang kok
Mungkin kalo pake buah2an di sana bisa juga kalik ya…
Wong Cilik
/ October 10, 2012segar banget nih es rujak serutnya … kadang-kadang saya juga beli es rujak serut, selain es kacang hijau
kakaakin
/ October 10, 2012Hehe… ternyata doyan juga ya…
alamendah
/ October 10, 2012Pas banget deh dengan suasana yang panas dan gerah kek gini.
kakaakin
/ October 10, 2012Iya, Mas…
Udah gitu, gak cukup satu aja lagi
JNYnita
/ October 10, 2012Aaaaah, jadi kangen makan itu!!!!
bikin males, tapi beli di mana?? Huaaaaa….
Erwin
/ October 10, 2012dulu di daerahku ada es rujak serut. sama persis buatnya.
sekarang nggak tahu masih ada/nggak, soalnya udah lama nggak dirumah.
kakaakin
/ October 11, 2012Biasanya rujak serut banyak yang suka ya…
Cenderung dicari2 orang
evi
/ October 10, 2012Walau hujan, menikmati es rujak bikinan sendiri pasti nikmat ya ,mbak
kakaakin
/ October 11, 2012Iya, Mbak. Yang penting bisa nambah terus
ocekojiro
/ October 11, 2012Pedes + Asem + Kecut + Manis + Asin + Dingin = Mulesss, hehe
Hasana Annas
/ October 11, 2012)mau donk mbak es rujaknya
narno3n
/ October 11, 2012es rujak wah pastinya seger ni, tapi seringnya aku beli es sendiri terus rujak bersama istri dia alun alun kudus, jawa tengah sambil menikmati indahnya suasana malam di kota kudus mbak
haris romantis
/ October 11, 2012beuh, makan kayak gini enaknya tengah hari ya tapi setelah makan nasi
narno3
/ October 11, 2012kalau saya seringnya beli rujak sendiri terus beli es sendiri baru dimakan bergantian biasa jajan di alun alun kudus jawa tengah sambil menikmati indahnya malam di kota kretek mbak
Lidya
/ October 11, 2012seger nih mbak siang-siang gini makan es rujak serut
Mila
/ October 13, 2012lebih enak buat sendiri kali ya mbak
Wah segerrrnya